Edelbrennerei Wernbacher

Die Edelbrennerei Wernbacher hat eine jahrhundertelange Tradition und ist nach wie vor ein echtes Handwerk. Aber Schnaps ist nicht gleich Schnaps. Als Edelbrand darf ein Produkt nämlich nur dann bezeichnet werden, wenn der Alkohol ausschließlich aus der Frucht kommt.

Schnaps auf höchstem Niveau

Die Äpfel, Zwetschken und Birnen für die Edelbrände bezieht Herr Wernbacher ausschließlich von regionalen Lieferanten. Der Holunder kommt von der hauseigenen Holunderplantage der Schnapsbrennerei. Für die Verarbeitung werden nur besonders aromatische Früchte verwendet. Damit ist die Grundbasis für eine herausragende Qualität gewährleistet. Die Früchte werden von Hand aussortiert, gekühlt und für die Maische vorbereitet. Herr Wernbacher brennt nach dem traditionellen Doppelbrennverfahren, dabei wird schonend destilliert und auf höchstem Niveau degustiert.

Die Marke Wernbacher bürgt für Qualität.